Program Ketrampilan Tata Boga
Ketrampilan Tata Boga adalah program keterampilan yang mengajarkan siswa/siswi dalam mengolah, membuat masakan baik berupa makanan lokal ataupun jajan. Ketrampilan Tata Boga MAN Ende dibimbing oleh staf pengajar keterampilan yang sudah berpengalaman dalam bidangnya. Ruangan ketrampilan Tata Busana yang menjadi pendukung terlaksananya proses pembelajaran memiliki fasilitas peralatan yang sangat memadai
yaitu dengan peralatan memasak dan ruangan yang terletak di lantai 2 gedung keterampilan..